Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
scheutje
olie
100
gr
morning glory (of Vietnamese waterspinazie)
2
teentjes
look
1
kl
suiker
1
kl
vissaus
1
kl
oestersaus
snuifje
zout
Bereiden:
Verhit een wokpan op het vuur. Doe een scheutje arachideolie erin, voeg de geplette teentjes look en de morning glory toe. Laat twee minuten bakken onder deksel. Breng vervolgens op smaak met zout, suiker, vissaus en oestersaus.
Schik de morning glory mooi op een bord en serveer onmiddellijk.
