Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
Bereiden:
Schil de peer en rasp grof. Breng in een pan het water de geraspte peer, de versneden gember, gembersiroop, suiker en gekneusde kardemompeulen aan de kook. Laat 30 minuten sudderen en tot de helft inkoken.
Haal van het vuur en zeef in een kom. Voeg er de warme groene thee aan toe en serveer warm met verse peer.
