Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
8
el
olijfolie
2
teentjes geraspte knoflook
4
zongedroogde tomaatjes op olie, in heel fijne stukjes
0,5
bosje fijngehakte platte peterselie
1
grote ciabatta n dunne repen
versgemalen zwarte peper en zeezout
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng de olie met de knoflook, de tomaat en de peterselie. Breng op smaak met een snuifje peper en zout. Leg het brood in een grote braadslede. Giet de olie erover uit en meng alles goed door met je handen. Bak in ca. 15 minuten knapperig in de voorverwarmde oven.
