Gekonfijte radijsjes

Een recept van Jeroen De Pauw

Proef de zomer

Proef de zomer

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 botje radijzen
1 klontje boter
1 limoen
6 el suiker
3 dl water

Bereiden:

Stoof de radijzen (het best een botje) in een klontje boter. Doe er de gember, het sap van de limoen, de suiker en het water bij. Zet het vuur op de laagste stand en laat verder garen. Na een uur zijn de radijzen lekker zoet.

Inspiratie & blog