Frozen Strawberry Margarita

Een recept van Virginie Schoelinck
Foto: Virginie Schoelinck ©

Op zoek naar een tafeltje? Boek nu last-minute via My Lucky Table!

Op zoek naar een tafeltje? Boek nu last-minute via My Lucky Table!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
100 ml tequila
50 ml Grand Marnier
1 limoen, het sap
1 el honing
15 basilicumblaadjes + enkele voor de afwerking
ijsblokken
zout

Bereiden:

Voeg alle ingrediënten, behalve het zout, toe aan de blender en mix tot er een smeuïge structuur ontstaat. Je mag de blender tot bovenaan met ijsblokken vullen. 

Wrijf de randen van de glazen in met de uitgeknepen limoenpartjes en zet het glas vervolgens omgekeerd op een bord met zout. 

Verdeel de Frozen Strawberry Margarita over de glazen en werk af met basilicum en aardbeien. 

Inspiratie & blog