East India Cocktail

East India Cocktail
Een recept van njam! chef Manuel Wouters
Hoeveelheid Ingrediënt
9 cl cognac
1 cl Orange Curaçao
1 cl Maraschinolikeur
6 druppels Angostura bitters
1.5 cl frambozensiroop
crushed ijs / ijsblokjes
soort glas: delmonico
Recept afdrukken

Bereiden:

Koel het delmonicoglas voor met crushed ijs. Meng alle ingrediënten in het mixglas van de shaker, vul met ijs en roer goed door.  Strain de cocktail in het delmonicoglas.