Dadelsnoepjes met reblochondip
Ingrediënten
Deze hartige dadelsnoepjes met ontbijtspek en een romige Reblochon dip zijn het perfecte borrelhapje voor gezellige avonden en feestjes. Door de dadels in de oven te bakken tot het spek krokant is en de kaas kort te gratineren ontstaan warme zoete en hartige smaken met een smeuïge, smeltende dipsaus. Heerlijk bij een winterse borrel, kerst of als comfort snack in de herfst en klaar binnen 20 minuten.
Stappenplan om recept “Dadelsnoepjes met reblochondip” te bereiden
Ontpit de dadels en rol ze in een sneetje ontbijtspek. Doe de dadels in een ovenschaal en zet ze ongeveer 10 minuten in een hete oven op 180 °C.
Doe de Reblochon in een ovenschaaltje of in een houten doosje en snij er een kruis in aan de bovenkant, door de korst heen. Zet de kaas ook een achttal minuten in de oven. Je zult zien dat de Reblochon mooi smelt en de spekdadels mooi bruin en krokant gebakken worden.
Serveer er prikkers bij en laat je gasten maar lekker met de dadelsnoepjes in de gesmolten kaas doppen.
Tip:In de supermarkt kun je tegenwoordig ook ontpitte dadels kopen.
