Cucumber melon gin spritz

Een recept van Joren Loockx
Foto: Roos Mestdagh ©

Doe mee en win een workshop en etentje voor 2 in Diest!

Doe mee en win een workshop en etentje voor 2 in Diest!

Ingrediënten

cocktail cocktails Even geduld...
2 komkommers + extra voor de afwerking
160 ml gin
500 ml bruiswater
ijsblokken

Bereiden:

Schil de meloen en de komkommers. Snijd ze vervolgens in blokjs. Doe de blokjes meloen en komkommer in de blender en mix fijn tot een smoothie.

Vul elk glas met ijsblokken, 40 ml gin en 80 ml meloen-komkommersmoothie. Roer goed om en voeg tenslotte 125 ml bruiswater toe. Werk af met fijne plakjes komkommer en extra ijs.

Inspiratie & blog