Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
4
sneetjes
toastbrood
2
el
rode pesto
4
plakjes
gerookte zalm
enkele
blaadjes
basilicum
Bereiden:
Leg twee sneetjes toastbrood op een plank. Besmeer ze met de rode pesto en beleg ze met plakjes mozzarella en plakjes gerookte zalm. Bedek met de twee overige sneetjes brood en bak de croques in een croque machine.
Serveren:
Serveer de croques als het brood goudbruin is en de mozzarella gesmolten.