Croque met raclettekaas en spek

Ingrediënten

1 persoon personen Even geduld...
4 sneetjes toastbrood
4 plakjes raclettekaas
4 sneetjes spek
4 augurkjes
4 zilveruitjes

Een smeuïge croque met gesmolten raclettekaas en krokant spek, ideaal als snelle lunch of warm borrelhapje. Het toastbrood wordt in de croquemachine goudbruin terwijl de kaas heerlijk smelt, en de zilveruitjes en augurkjes geven een frisse, pittige tegenhanger. Comfortfood met een Zwitserse toets dat goed past bij winterse avonden en gezellige samenkomsten.

Stappenplan om recept “Croque met raclettekaas en spek” te bereiden

1.

Bak het spek krokant.

2.

Beleg twee sneetjes toastbrood met de raclettekaas en het spek. Bedek met de overige twee sneetjes toastbrood en bak in de croquemachine tot het brood goudbruin in en de kaas gesmolten is.

3.

Werk af met zilveruitjes en augurkjes.

Inspiratie & blog