Foto: Stephanie Bex ©
Crispy zalm bites
Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in TikTok
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
1
tl
lookpoeder
1
tl
Provençaalse kruiden
1
tl
zout
0,5
el
paprikapoeder
40
gr
paneermeel
250
gr
zalm, in blokjes
1
el
mayonaise
1
el
zoete chilisaus
0,5
el
honing
Knapperige zalm bites met een kruidige korst van paneermeel en Provençaalse kruiden, perfect als borrelhapje of snel voorgerecht. De zalmblokjes worden in een doosje geschud met paprikapoeder en lookpoeder en krokant gebakken in de Satisfry op 180°C. Serveer met een zoet-pikant sausje van mayonaise, zoete chilisaus en honing voor een frisse smaakbalans.
Stappenplan om recept “Crispy zalm bites” te bereiden
1.
Doe paneermeel, lookpoeder, Provençaalse kruiden, zout en paprikapoeder in een doosje en leg de zalmblokjes erin.Zet het deksel op het doosje en schud goed zodat alle zalmstukjes omwikkeld zijn met het gekruid paneermeel.
2.
Leg de zalmblokjes 10 minuten in de Satisfry op 180°C.Maak ondertussen een sausje van mayonaise, chilisaus en honing. Serveer samen met de crispy zalmblokjes als hapje.
Met dank aan
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
