Crispy zalm bites

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in TikTok
Foto: Stephanie Bex ©

Achter elke maaltijd schuilt een nostalgisch verhaal, ontdek ze allemaal!

Achter elke maaltijd schuilt een nostalgisch verhaal, ontdek ze allemaal!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 tl lookpoeder
1 tl Provençaalse kruiden
1 tl zout
0,5 el paprikapoeder
40 gr paneermeel
250 gr zalm, in blokjes
1 el mayonaise
1 el zoete chilisaus
0,5 el honing

Bereiden:

Doe paneermeel, lookpoeder, Provençaalse kruiden, zout en paprikapoeder in een doosje en leg de zalmblokjes erin. Zet het deksel op het doosje en schud goed zodat alle zalmstukjes omwikkeld zijn met het gekruid paneermeel.  

 Leg de zalmblokjes 10 minuten in de Satisfry op 180°C. Maak ondertussen een sausje van mayonaise, chilisaus en honing. Serveer samen met de crispy zalmblokjes als hapje.  

Met dank aan
Russell Hobbs

Inspiratie & blog