Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
tl
lookpoeder
peper - zout
Bereiden:
Schil de wortelen en snijd ze in lange lucifers.
Meng de olijfolie, de Parmezaanse kaas, het maïszetmeel en het lookpoeder in een kom. Voeg de wortelfrietjes toe en meng alles goed onder elkaar.
Stort de wortelfrietjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze gedurende 25 à 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
Serveer met een dipsausje naar keuze.
