Foto: Stephanie Bex ©

Cream cheese board met kaviaar, gerookte steur en briochesterretjes

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in TikTok

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
2 sneetjes briochebrood
200 gr roomkaas
1 Royal Belgian Caviar gerookte steurfilet
1 potje 1 potje Royal Belgian Caviar Gold kaviaar
enkele takjes dille, fijngehakt
peper - zout
boter

Verwen jezelf of je gasten met een luxe cream cheese bord met kaviaar, gerookte steur en briochterretjes. Dit elegante hapje combineert de romige textuur van roomkaas met de verfijnde smaak van Royal Belgian Caviar en gerookte steur. Afgewerkt met knapperige, goudbruine briochesterretjes en een vleugje verse dille, is dit gerecht niet alleen een feest voor de smaakpapillen maar ook een visueel hoogstandje.

Stappenplan om recept “Cream cheese board met kaviaar, gerookte steur en briochesterretjes” te bereiden

1.

Stans met een sterretjesvorm kleine sterretjes uit de sneetjes briochebrood. Bak ze goudbruin en krokant in een klontje boter in een pan op het vuur. 

2.

Neem een bord en lepel er de roomkaas op. Kruid met peper en zout.

3.

Snijd de steur in kleine blokjes en verdeel over de roomkaas, evenals de fijngehakte dille.

4.

Lepel in het midden van het bord nog de kaviaar. Serveer samen met de briochesterretjes.

Met dank aan
Royal Belgian Caviar

Inspiratie & blog