Citroencrème met mango

Ontdek de verborgen pareltjes in Thailand

Ontdek de meest succesvolle lokale street food tenten in Thailand

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
4 dl room
2 citroenen, het sap
100 g suiker
0,5 mango
voor de afwerking: citroenzeste

bereiden:

Klop de room lichtjes op, giet het citroensap erbij en klop tot de crème blijft staan. Roer er de suiker onder en schep in glazen.

werk af:

Schep met behulp van een meloenschepper balletjes uit de mango, verdeel over de glazen en versier met citroenzeste.

Inspiratie & blog