Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
125
gr
ongezouten boter, op kamertemperatuur
1
ei
100
gr
chocolate chips
1
snuifje
zout
IJsboerke Dame Blanche ijs
Bereiden:
Klop de boter luchtig met de lichtbruine en witte suiker in de keukenrobot. Meng er vervolgens het ei, de bloem, de chocolate chips en een snuifje zout onder.
Neem een muffinvorm en schep een lepel van het beslag in de cups. Duw goed aan met je vingers tegen de randen van de muffinvorm zodat er cups ontstaan. Bak ze gedurende 15 minuten op 180 graden.
Haal de cookie cups uit de oven en laat ze afkoelen. Schep er net voor het serveren een bolletje Dame Blanche ijs in.
