Chocolate chip cookie cups met ijs
Ingrediënten
Deze warme chocolate chip cookie cups gevuld met romig Dame Blanche ijs combineren krokante randen met een zachte binnenkant vol rijke chocoladesmaak en zijn perfect als feestelijk dessert of zomerse traktatie. Het recept gebruikt klassieke ingrediënten als boter, witte en lichtbruine suiker, ei, bloem en chocolate chips en werkt met de eenvoudige creaming techniek en het vormen van cups in een muffinvorm. Klaar na 15 minuten in de oven en een korte afkoelperiode voor het serveren.
Stappenplan om recept “Chocolate chip cookie cups met ijs” te bereiden
Klop de boter luchtig met de lichtbruine en witte suiker in de keukenrobot. Meng er vervolgens het ei, de bloem, de chocolate chips en een snuifje zout onder.
Neem een muffinvorm en schep een lepel van het beslag in de cups. Duw goed aan met je vingers tegen de randen van de muffinvorm zodat er cups ontstaan. Bak ze gedurende 15 minuten op 180 graden.
Haal de cookie cups uit de oven en laat ze afkoelen. Schep er net voor het serveren een bolletje Dame Blanche ijs in.
