Chocolademoelleux op de barbecue

Een recept van Bart Desmidt, zoals gezien in BBQ Vanavond?!

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
180 gr chocolade (puur of melk)
200 gr zachte boter
6 eieren
300 gr suiker
80 gr bloem
1 el fijngehakte hazelnoten

Bereiden:

Doe de chocolade en de boter samen in een vuurvaste kom en smelt het geheel op de barbecue.

Klop de eieren met de suiker schuimig en luchtig. Meng er eerst de bloem en vervolgens het mengsel van boter en chocolade onder.

Verdeel het beslag over vuurvaste potjes (of blikjes). Plaats de potjes op de barbecue (200°) gedurende +- 10 minuutjes (afhankelijk van de grootte van de potjes).

Serveer de moelleux van chocolade met fijngehakte hazelnoten.

Met dank aan

Weber

Inspiratie & blog

s