Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
stokvisfilet
1
peer
1
granaatappel
verse bieslook
olijfolie
witte balsamico
zeezout - peper
Bereiden:
Snij mooie dunne plakjes van de stokvisfilet, kruid met zeezout, besprenkel met olijfolie en witte balsamico.
Snij met een mandoline dunne schijfjes van de peer en haal de pitjes uit de granaatappel. Leg beiden op de stokvis.
Werk af met een snuifje peper en wat fijngesneden, verse bieslook.
