Ingrediënten
stuk
stuks
Even geduld...
80
g
buffelmozzarella
2
el
viseitjes
1
handvol sprietjes bieslook
truffelolie
zwarte peper - grof zeezout
bereiden:
Laat de mozzarella goed uitlekken. Leg in een schaaltje en giet er de truffelolie over. Laat ca. 5 min. marineren. Breng op smaak met grof zeezout en versgemalen zwarte peper.
Werk af met de viseitjes en enkele stengels bieslook.
serveren:
Serveer op een lepeltje of in een klein schaaltje.
