Stappenplan om recept “Buffel mozzarella met truffelolie” te bereiden
1.
Laat de mozzarella goed uitlekken. Leg in een schaaltje en giet er de truffelolie over. Laat ca. 5 min. marineren. Breng op smaak met grof zeezout en versgemalen zwarte peper.
2.
Werk af met de viseitjes en enkele stengels bieslook.
Serveren:
3.
Serveer op een lepeltje of in een klein schaaltje.