Bruschetta met Italiaanse ham

Ontdek Azië op het Amazing Asia Festival in Antwerpen

Ontdek Azië op het Amazing Asia Festival in Antwerpen

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
4 sneetjes Italiaanse ham
2 Romatomaten
1 teentje knoflook
0,5 ciabatta brood
2 el olijfolie
1 handvol verse gesnipperde basilicum
naar smaak zwarte peper - grof zeezout

Bereiden:

Pel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd in kleine blokjes. Meng met de basilicum.

Snijd het brood in sneetjes van ca.1,5 cm. Grill ze goudbruin. Wrijf in met een half teentje knoflook. Leg de tomatenblokjes op het brood, werk af met de ham en basilicum.

 

Inspiratie & blog