Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
60
gr
haver
60
gr
pompoenpitten
60
gr
boekweit
2
el
verse tijm
Bereiden:
Maak de soep:
Snijd de broccoli in roosjes, de prei in ringetjes en de ui in grove stukken. Doe alle groenten in de DOMO soepmaker en bevochtig met de groentebouillon. Kies voor het programma ‘smooth’ en na 20 minuten is de soep klaar.
Maak de hartige granola:
Verwarm de oven voor op 150 graden. Smelt de kokosolie. Meng alle ingrediënten voor de granola in een grote kom. Verdeel de granola over een met bakpapier beklede bakplaat. Plaats de plaat in de oven en bak de granola gedurende 25 minuten.
Serveren:
Verdeel de soep over verschillende kommetjes. Werk af met de hartige granola.
