Boterham met geitenkaas en honing

Ingrediënten

1 boterham boterhammen Even geduld...
2 dikke sneetjes brood
4 plakjes geitenkaas
1 handje ijsbergsla, fijngesneden
5-tal radijsjes, in plakjes
5 walnoten, in stukjes
1 kl honing
enkele preischeutjes

Deze frisse boterham met romige geitenkaas, zoete honing en knapperige radijsjes is een snelle en smaakvolle lunch voor elk moment van de dag. IJsbergsla, krokante walnoten en een paar preischeutjes geven extra textuur en pit, perfect voor een zomerse picknick of een simpel ontbijt. Het klaarmaken vraagt weinig moeite: brood snijden, beleggen en genieten van de balans tussen zout, zoet en fris.

Stappenplan om recept “Boterham met geitenkaas en honing” te bereiden

1.

Snijd twee dikke boterhammen van een brood af.

2.

Beleg één helft met de plakjes geitenkaas, ijsbergsla, radijsjes, walnoten en honing. Werk af met enkele scheutjes en bedek met het andere sneetje brood.

Inspiratie & blog