Bananenlolly's
Ingrediënten
Zomerproof bananenlollys met 70% pure chocolade, knapperige granola en een topping van cashews, gojibessen, bijenpollen en kokosschilfers. Deze koude traktatie maak je door bananen te halveren, op een stokje te zetten, in te vriezen en vervolgens te bedekken met gesmolten chocolade. Ideaal als verfrissend dessert, snack voor een feestje of gezonde afterschool traktatie.
Stappenplan om recept “Bananenlolly's” te bereiden
Pel de bananen en halveer ze. Steek er een stokje in en leg ze op een bakplaat in de diepvriezer. Smelt de chocolade en verdeel over de bananen. Top met superfoods of granola.
Uit het boek "De Gezonde Goesting"

Je kent haar van de blog Bye Bye Cheeseburger en het kookprogramma De Gezonde Goesting. Waar het bij Steffi Vertriest allemaal om draait, is heerlijk (maar dan echt overheerlijk!) koken met gezonde ingrediënten en daarmee de heerlijkste gerechten op tafel toveren. Het resultaat? Finger licking good food! In dit boek worden haar favoriete en meest gelikete recepten eindelijk gebundeld. Of je nu kiest voor een eenvoudig ontbijt met granola, een butternut-lasagne of de makkelijkste bananen-haver-chocoladekoekjes, Steffi weet raad. En jij voortaan ook, met dit boek in handen.