Banaan-currysoep

Hoeveelheid Ingrediënt
1 banaan
1/4 ui
1 prei, het wit
1 bussel koriander
1 teentje look
1 stukje gember
1 klontje boter
2 l kippenbouillon
2,5 dl kokosmelk
1 el currypoeder
peper & zout
Recept afdrukken

Bereiden: 

Snij de banaan, ui, prei, koriander, knoflook en gember in kleine stukjes. Stoof alles aan in wat boter en giet er dan de kippenbouillon en de kokosmelk over. Laat dit een halfuurtje koken en mix. Kruid met currypoeder en peper en zout.

Geef jouw score

Reacties

  • Wees de eerste om te reageren