Bamboo

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek meer dan 80 klassieke en authentieke gerechten in het nieuwe boek van Johan Segers!

Ontdek meer dan 80 klassieke en authentieke gerechten in het nieuwe boek van Johan Segers!

Ingrediënten

cocktail cocktails Even geduld...
4,5 cl droge sherry
4,5 cl droge vermout
Glas: coupette
Garnituur: citroenzeste

Bereiden:

Vul een mixglas met ijs en voeg alle ingrediënten toe. Stir tot de cocktail voldoende gekoeld en verwaterd is.

Zeef de cocktail in een ijskoude coupette en werk af met een zeste van citroen.

Inspiratie & blog