Foto: Lot Van Riel ©
Baked oats
Een recept van Stephanie Bex
Romige baked oats met banaan, havermout en chocolate chips zijn een warm en smeuïg ontbijt dat voelt als een klein cakeje uit de oven. Met ahornsiroop en een lepel notenboter krijgt het beslag een rijke, lichtzoete smaak, in de blender klaargemaakt en kort gebakken in de oven. Perfect voor een snelle doordeweekse start, een ontspannen weekendbrunch of als verwarmend comfortfood in koude maanden.
Stappenplan om recept “Baked oats” te bereiden
1.
Verwarm de oven voor op 190 graden.
2.
Doe alle ingrediënten, behalve de chocolate chips, in de blender en mix tot een gladde massa. Meng er vervolgens de helft van de chocolate chips onder.
3.
Verdeel het beslag over vuurvaste potjes en bestrooi ze met de rest van de chocolate chips.
4.
Bak gedurende 25 minuten in de oven. Serveer warm.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
