Aperol spritz

Een recept van Yannick Van Dyck

Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...

90 ml prosecco

60 ml Aperol

30 ml bruiswater

Garnituur: sinaasappelpartje

Techniek: building

Glas: bol wijnglas

Bereiden:

Vul een groot wijnglas met voldoende ijsblokjes.

Giet de bruisende ingrediënten langzaam langs de steel van een cocktaillepel in het glas, zodat de bubbels lang behouden blijven.

Werk af met een sinaasappelpartje.

Toon volledig recept & ingrediënten

Kopieer ingrediënten

Recept afdrukken

Recept opslaan

Recept delen:

Uit het boek "HAPeritief!"

Aperitieven is het nieuwe dineren! Skip de ingewikkelde voorgerechten en kies voor een uitgebreid aperitief met eenvoudige, maar superlekkere hapjes die perfect passen bij uw favoriete cocktail.

Lees meer over HAPeritief!

Ook lekker

Cocktail

Nuclear daiquiri

Inspiratie & blog

24 april 2025

Interview Johan Segers – heruitgave ‘Tot op de Graat’

24 april 2025

Zoet genieten met Pure Via® in Sarah’s Sweet Table

07 april 2025

10 tips en recepten voor de ultieme paasbrunch

Meer inspiratie & blog

Aperol spritz

Win een exemplaar van de heruitgave van 'Tot op de graat'

Ingrediënten

Bereiden:

Uit het boek "HAPeritief!"

Ook lekker

Sangria

Picco sour

Paloma

Nuclear daiquiri

Wil jij graag geïnspireerd worden met culinaire meesterwerkjes?

Inspiratie & blog

Interview Johan Segers – heruitgave ‘Tot op de Graat’

Zoet genieten met Pure Via® in Sarah’s Sweet Table

10 tips en recepten voor de ultieme paasbrunch

Meld je aan op njam!

Wachtwoord wijzigen

Nieuw wachtwoord instellen

Wachtwoord vergeten?