Aperol spritz

Een recept van Yannick Van Dyck

Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...

90 ml prosecco

60 ml Aperol

30 ml bruiswater

Garnituur: sinaasappelpartje

Techniek: building

Glas: bol wijnglas

Bereiden:

Vul een groot wijnglas met voldoende ijsblokjes.

Giet de bruisende ingrediënten langzaam langs de steel van een cocktaillepel in het glas, zodat de bubbels lang behouden blijven.

Werk af met een sinaasappelpartje.

Toon volledig recept & ingrediënten

Kopieer ingrediënten

Recept afdrukken

Recept opslaan

Recept delen:

Uit het boek "HAPeritief!"

Aperitieven is het nieuwe dineren! Skip de ingewikkelde voorgerechten en kies voor een uitgebreid aperitief met eenvoudige, maar superlekkere hapjes die perfect passen bij uw favoriete cocktail.

Lees meer over HAPeritief!

Ook lekker

Cocktail

Blood & sand

Inspiratie & blog

09 maart 2025

Gezonde maand - 15 tips en recepten voor “Healthy Fastfood”

07 maart 2025

Njam! trekt erop uit: de beste adresjes om garnaalkroketten te eten

06 maart 2025

Njam! trekt erop uit: de beste adresjes om steak tartaar te eten

Meer inspiratie & blog

Aperol spritz

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Ingrediënten

Bereiden:

Uit het boek "HAPeritief!"

Ook lekker

Clover club

Caipirinha

Bramble

Blood & sand

Wil jij graag geïnspireerd worden met culinaire meesterwerkjes?

Inspiratie & blog

Gezonde maand - 15 tips en recepten voor “Healthy Fastfood”

Njam! trekt erop uit: de beste adresjes om garnaalkroketten te eten

Njam! trekt erop uit: de beste adresjes om steak tartaar te eten

Meld je aan op njam!

Wachtwoord wijzigen

Nieuw wachtwoord instellen

Wachtwoord vergeten?