Aperitivo d'Anvers

Een recept van Tess Posthumus, zoals gezien in Foodies & The City
Foto: Stephanie Bex ©

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
45 ml Elixir d'Anvers
10 ml Campari
10 ml Dille & Kamille Balsamico Framboos azijn
1 flesje London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic
1 kl Dille & Kamille Himalayazout
1 kl frambozenpoeder
1 takje rozemarijn
1 schijfje grapefruit

Bereiden:

Begin met de prep voor de garnering. Rasp wat Himalayazout en mix met frambozen poeder tot frambozen-zout poeder. Spray wat Elixir d’Anvers op de rand van het glas en maak een frambozen-zout rim.

Built alle ingrediënten in een Elixir d’Anvers rocks glas, gevuld met ijsblokjes. Roer kort door en garneer met een schijfje verse grapefruit en takje rozemarijn.

Met dank aan
Elixir d'Anvers Dille & Kamille London Essence

Inspiratie & blog