Affogato met amandelbrood
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 1 tas | sterke koffie |
| 100 ml | slagroom |
| 12 | amandelbroodkoekjes + extra voor de afwerking |
| 2 bollen | Ijsboerke vanille roomijs met amandelbrood |
| chocoladeschilfers |
Bereiden:
Zet een tas sterke koffie. Klop de slagroom op tot stijve pieken.
Hak de amandelbroodkoekjes fijn en verdeel ze over de glaasjes. Schep er telkens een flinke bol vanille roomijs met amandelbrood op. Giet de warme espresso er over.
Werk af met een toefje slagroom, chocoladeschilfers en een amandelbroodkoekje.
