Açaibowl

Een recept van Steffi Vertriest, zoals gezien in De Gezonde Goesting
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek alles over het Hageland

Ontdek alles over het Hageland

Ingrediënten

kommetje kommetjes Even geduld...
225 gr aardbeien
90 gr blauwe bessen
90 gr frambozen
90 gr braambessen
4,5 tl açaipoeder
3 bevoren bananen
4 dadels
kokosschilfers
cacaonibs
bijpollen
gojibessen
chiazaadjes

Bereiden:

Doe alle ingrediënten voor de açaibowl samen in de blender en mix glad. Doe in kommetjes.

Werk de kommetjes af met kokosschilfers, cacaonibs, bijpollen, gojibessen en chiazaadjes alvorens te serveren.

Uit het boek "De Gezonde Goesting"

Je kent haar van de blog Bye Bye Cheeseburger en het kookprogramma De Gezonde Goesting. Waar het bij Steffi Vertriest allemaal om draait, is heerlijk (maar dan echt overheerlijk!) koken met gezonde ingrediënten en daarmee de heerlijkste gerechten op tafel toveren. Het resultaat? Finger licking good food! In dit boek worden haar favoriete en meest gelikete recepten eindelijk gebundeld. Of je nu kiest voor een eenvoudig ontbijt met granola, een butternut-lasagne of de makkelijkste bananen-haver-chocoladekoekjes, Steffi weet raad. En jij voortaan ook, met dit boek in handen.


Lees meer over De Gezonde Goesting

Inspiratie & blog