Abrikozen met frambozensaus

Ontdek de meest fantastische barbecue gerechten

Ontdek de meest fantastische barbecue gerechten

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
250 g frambozen
100 ml rode bessensiroop
200 ml water
15 g maïzena
8 abrikozen

bereiden:

Houd enkele frambozen opzij voor de afwerking. Breng de rest van de frambozen samen met rode bessensiroop en water aan de kook tot de frambozen volledig gesmolten zijn. Wrijf door een zeef en breng het sap terug aan de kook. Los de maïzena op in een weinig water en bind er de saus mee.

serveren:

Snijd de abrikozen in partjes, schik ze op een bord en overgiet met de warme saus. Werk af met enkele frambozen. Ook lekker met een bolletje ijs.

Inspiratie & blog