Foto: Stephanie Bex ©
Aardbeien granita
Een recept van Ellemieke Vermolen, zoals gezien in Ellemiekes KIDchen
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
Deze frisse aardbeiengranita is een eenvoudig zomers dessert met diepgevroren Hoogstraten aardbeien, een vleugje xylitol en knapperige ijsblokjes. De koude vriezerbehandeling gevolgd door een korte draai in de blender creëert een licht korrelige, intens fruitige textuur. Serveer in kleine glaasjes als verfrissende afsluiter van een diner of als feestelijke, laagsuikervriendelijke snack bij een warme borrel.
Stappenplan om recept “Aardbeien granita” te bereiden
1.
Zet de aardbeien een nachtje in de vriezer.
2.
Doe de aardbeien in de blender en voeg er nog de suikervervanger en de ijsblokjes aan toe. Mix kort in de blender (er mogen nog stukjes in zitten).
3.
Verdeel de granita over verschillende glaasjes.
Met dank aan
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
