.png)
Popcorn met gezouten karamel
Ingrediënten
Maak knapperige popcorn met gezouten karamel door maïskorrels te poffen in boter en arachideolie en ze te omhullen met een lichtbruine suikerkaramel en een flinke snuif zout. Een eenvoudige huisgemaakte snack voor filmavonden, borrels of gezellige herfst- en winteravonden, klaargemaakt met een grote pot en een steelpannetje. De balans van zoet en zout en de karamellisatie geven elke hap een warme, verslavende smaak.
Stappenplan om recept “Popcorn met gezouten karamel” te bereiden
Verhit de boter en de olie in een grote pot op het vuur. Voeg de maïskorrels toe en laat ze poffen.
Verhit de suiker en het water in een steelpannetje op het vuur tot er een lichtbruine karamel ontstaat. Voeg vervolgens het klontje boter en een flinke snuif zout toe.
Serveren:
Doe de popcorn in een grote schaal en giet er de karamel over. Laat nog even afkoelen alvorens te serveren.