Pink latte

Een recept van Silke Van Engeland
Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
2 el rode bietensap
600 ml melk
200 ml slagroom
sprinkles
espressoshot (optioneel)

Stappenplan om recept “Pink latte” te bereiden

1.

Verwarm de melk tot net onder het kookpunt en meng het rodebietensap eronder.

2.

Klop de slagroom op, meng de poedersuiker eronder en doe in een spuitzak. Verdeel de melk over de latte glazen en werk af met een toef slagroom en sprinkels.

3.

Tip:Voeg per glas een espressoshot toe voor een koffie smaak.