.png)
Pindakaas
Ingrediënten
Deze romige zelfgemaakte pindakaas brengt de warme, geroosterde nootachtigheid van vers gebrande pinda's in elk ontbijt of tussendoortje en past ook heerlijk in smoothies en bakrecepten. Met olijfolie, sesamolie, honing en een snuf grof zout krijg je door roosteren en fijn mixen in de blender een fluweelzachte spread. Snel te maken, veelzijdig inzetbaar en eenvoudig te variëren met andere noten bij allergie.
Stappenplan om recept “Pindakaas” te bereiden
Rooster de pinda’s zonder vetstof in een pan zodat de aroma’s goed vrijkomen.
Doe de nootjes vervolgens in de blender. Voeg de olijfolie, de sesamolie, het zout en de honing toe. Mix tot een gladde pasta.
Tip:Wie allergisch is aan pinda’s kan deze vervangen door andere nootjes zoals walnoten, amandelen, … .
Maak ook de andere boterhamspreads: