.png)
Lazy red cheeks
Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
1
glas
glazen
Even geduld...
45
ml
wodka
15
ml
violetsiroop
1
tl
rietsuiker
Garnituur:
limoenpartje en frambozen
Techniek:
muddling
Glas:
tumbler
Stappenplan om recept “Lazy red cheeks” te bereiden
1.
Plaats de frambozen in een voorgekoeld tumbler-glas en voeg de rietsuiker toe.
2.
Plet de frambozen met een muddler en voeg een schep crushed ice toe.
3.
Roer even om en voeg de overige ingrediënten toe.
4.
Roer nogmaals om en vul het glas verder op met crushed ice.
5.
Werk af met een limoenpartje en enkele frambozen.