.png)
Kipspiesjes met satésaus
Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
10
stuk
stuks
Even geduld...
houten stokjes
2
teentjes
look
2
sjalotjes
1
tl
chilipoeder
2
el
honing
Stappenplan om recept “Kipspiesjes met satésaus” te bereiden
1.
Laat de houten stokjes een half uurtje weken in water.
2.
Snijd de kippendijen in kleine stukjes. Doe alle ingrediënten voor de marinade in de blender en mix tot een gladde pasta. Doe de kip en de marinade samen in een grote kom en meng onder elkaar. Laat een uurtje marineren in de koelkast.
3.
Rijg de stukjes kip op de houten stokjes. Verhit een scheutje olie in een pan op het vuur en bak er de spiesjes goudbruin in.