.png)
Hummus met paprika en feta
Een recept van Stephanie Bex
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
1
blik
kikkererwten (240 gr)
1
geroosterde paprika
50
gr
feta
1 à 2
el
tahini
0,5
citroen, het sap
1
snuifje
zout
1
snuifje
peper
1
stengel
lente-ui, fijngehakt
Rijke, romige hummus met zoete geroosterde paprika en zoute feta als snelle mediterrane dip voor borrels, lunch of een zomerse mezze. Met kikkererwten en tahini in de blender maak je in een handomdraai een smeuïge spread. Werk af met fijngesneden lente-ui voor een frisse bite.
Stappenplan om recept “Hummus met paprika en feta” te bereiden
1.
Doe alle ingrediënten voor de hummus samen in een blender enmix glad. Serveer met wat fijngehakte lente-ui.