Een culinaire clash tussen vader en zoon waar passie en smaak op één staan

Een culinaire clash tussen vader en zoon waar passie en smaak op één staan

Curvers met dipsauzen

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien op TikTok
Foto: Stephanie Bex ©

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
300 gr McCain curvers
250 gr ricotta
1 scheutje room
2 el honing
1 el olijfolie
1 el truffeltapenade
peper - zout
1 bos basilicum
1 teentje look
1 el geroosterde pijnboompitten
2 el olijfolie
peper - zout

Knapperige Curvers uit de airfryer met twee dipsauzen vormen het ideale borrelhapje voor zomerse avonden of feestelijke gelegenheden. Een romige truffel-ricotta met honing en olijfolie geeft zachte hartigheid, terwijl een frisse tomaat-basilicum dip met knoflook en geroosterde pijnboompitten zomerse frisheid toevoegt. Binnen 12 minuten zijn de Curvers goudbruin; snel mixen en direct serveren voor gezellig delen.

Stappenplan om recept “Curvers met dipsauzen” te bereiden

1.

Meng alle ingrediënten voor de truffel-ricotta dipsaus onder mekaar in een kommetje.

2.

Doe alle ingrediënten voor tomaat-basilicum dipsaus samen in een maatbeker en mix glad met een staafmixer.

3.

Bak de curvers goudbruin in 10 à 12 minuten in de airfryer op 200 graden. Schud tijdens het bakken éénmaal op.

4.

Serveer de goudbruin gebakken curvers met de dipsauzen.

Met dank aan
McCain