Chicken pops

Een recept van Stephanie Bex

Foto: Roos Mestdagh ©

40 stuks Even geduld...

2 kipfilets

200 gr bloem

1 tl gerookt paprikapoeder

1 tl gedroogde oregano

1 tl zout

0,5 tl peper

3 eieren

4 el ketchup

Stappenplan om recept “Chicken pops” te bereiden

Snijd de kipfilets in blokjes. Doe de bloem in een kom en roer er de kruiden onder. Kluts de eieren in een diep bord.

Haal de blokjes kip eerst door de bloem, dan door het eiermengsel en daarna nogmaals door de bloem.

Frituur de gepaneerde stukjes kip in de friteuse op 180 graden gedurende 3 à 4 minuten, tot ze goudbruin en krokant zijn.

Laat de chicken pops uitlekken op keukenpapier en serveer ze met ketchup om in te dippen.