.png)
Cereal pancakes
Luchtige mini pancakes met banaan en melk zijn perfect voor een snel ontbijt of gezellige brunch met het gezin. Het beslag meng je in de blender en vul je makkelijk in een knijpflesje om kleine, goudbruine pannenkoekjes in de pan te bakken. Serveer met vers fruit en een scheutje honing voor een zoete, huiselijke smaak die ook als snack of zomers dessert werkt.
Stappenplan om recept “Cereal pancakes” te bereiden
Doe alle ingrediënten voor de pancakes in de blender en mix glad. Giet het pancakebeslag in een knijpflesje.
Verwarm een pannenkoekenpan op het vuur en vet deze in met een dun laagje olie. Spuit er kleine toefjes van het beslag in en laat ze mooi goudbruin bakken aan één kant. Draai ze vervolgens om en bak ze verder aan de andere kant.
Verdeel de mini-pancakes over kommetjes en serveer met vers fruit en honing.