Cava cocktail met lychees en frambozen

Een recept van Andy De Brouwer, zoals gezien in Apero-Dining

8 glazen Even geduld...

1 blik lychees

1 handje frambozen

1 el rozenwater

0,5 el sushiazijn

1 fles cava Mas Pere

Stappenplan om recept “Cava cocktail met lychees en frambozen” te bereiden

Doe de lychees (met wat sap), een handvol frambozen, het rozenwater en de sushiazijn in de blender en mix glad.

Neem een glas en voeg hier een bodempje van het lycheemengsel aan toe. Leng aan met de cava en werk af met een garnituur van korianderblaadjes.

Met dank aan