Cannelloni van ricotta

Een recept van Peppe Giacomazza

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
4 sneden brood (zonder korst)
300 gr ricotta
3 el parmezaan, geraspt
2 eigelen
peper - zout

Voorlaatste hapje achteraan op de foto.

Stappenplan om recept “Cannelloni van ricotta” te bereiden

1.

Meng de ricotta met peper, zout en parmezaan.

2.

Bestrijk de sneden brood met de ricotta, rol op tot een cannelloni, bestrijk met ei en bak +- 5 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.

3.

Bekijk ook de andere hapjes op de foto:Bladerdeeghapje met zeebaars- Gevulde groene kool- Truffel pizzetta's