.png)
Bruschetta met tartaar met tomaat
Een recept van Wim Ballieu, zoals gezien in Guten Appetit
Foto: Enya Ryngaert ©
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
Royal Belgian Caviar kaviaarzout
olijfolie
zout
Stappenplan om recept “Bruschetta met tartaar met tomaat” te bereiden
1.
Besprenkel de sneetjes brood met olijfolie en zout. Bak ze goudbruin in een pan op het vuur.
2.
Snijd de tomaten in stukjes. Kruid ze met kaviaarzout. Meng er nog fijngehakte basilicum onder.
3.
Verdeel de tomaatjes over de krokante stukjes brood. Werk af met een blaadje basilicum ter afwerking.
Met dank aan
