Menu

Radicchio

Radicchio

Radicchio of roodlof is het flamboyante neefje van ons witloof. Het Italiaanse Treviso produceert langwerpige kropjes, Verona eerder ronde en de variant uit Chioggia lijkt nog het meest op donkerrode kropsla. Radicchio smaakt heerlijk met risotto.

Recepten met dit ingrediënt

Salade
Salade van witloof, peer en geitenkaas met croutons van rozijnenbrood

Salade van witloof, peer en geitenkaas met croutons van rozijnenbrood

Fruit
Winterse citrussalade

Winterse citrussalade

Risotto
Ontbijtrisotto met haver

Ontbijtrisotto met haver

Valt deze in de smaak?

Om al dat lekkers te bewaren, vragen we je even in te loggen of een gratis njam!-account aan te maken. Zo krijg je al jouw favorieten straks op een zilveren blaadje gepresenteerd.

Maak jouw gratis account aan Aanmelden

Annuleren Bevestigen