Yoghurtpops met aardbei & bosbes

Hoeveelheid Ingrediënt
250 g aardbeien
250 g bosbessen
5 el rietsuiker
200 g volle Griekse yoghurt
2 el citroensap
Recept afdrukken

bereiden:

Was de aardbeien. Haal de kroontjes eraf en snijd in stukjes. Voeg 1 eetlepel suiker en 1 eetlepel citroensap toe. Pureer tot een gladde massa.

Was de bosbessen. Pureer samen met 1 eetlepel suiker en de rest van het citroensap. Zeef de bosbessenpuree om de velletjes eruit te halen.

Meng de Griekse yoghurt met de overgebleven suiker. Maak in de vormpjes laagjes met de aardbeien, yoghurt en bosbessen.

Als je vormpje vol zit, dop dan een paar keer met een houten stokje in de pop om een gemarmerd effect te krijgen.

in de vriezer:

Laat minstens 24 uur opstijven in de vriezer.