XL chocolate chip cookie
Ingrediënten
Deze XL chocolate chip cookie is een royaal, zacht-vanbinnen en krokant-buitenkant koekje vol smeltende chocoladeparels. Met romige boter, bruine suiker en een vleugje vanille maak je snel een stevig deeg dat je in de Domo MyExpress in 10 minuten bakt voor een warme snack of feestelijk dessert. Laat afkoelen en werk af met slagroom en chocoladeschilfers voor extra luxe bij koffie, borrel of winterse gezelligheid.
Stappenplan om recept “XL chocolate chip cookie” te bereiden
Doe de boter, de kristalsuiker en de bruine suiker in een grote kom en mix alles door elkaar. Voeg het ei en het vanille extract toe aan het mengsel en mix het opnieuw door elkaar. Doe nu ook het zout, bicarbonaat en de bloem erbij en mix opnieuw tot je een stevig koekjesdeeg krijgt. Meng de chocoladeparels onder het koekjesdeeg.
Leg bakpapier op de bakplaat van de Domo MyExpress. Verdeel het deeg over de bakplaat, doe de My express dicht en laat 10 minuten bakken.
Laat het koekje afkoelen en werk het af met slagroom en chocolade schilfers.
