Wok van witloof, appel & kip

Win een chocoladeworkshop van Dominique Persoone bij DSM Keukens

Win een chocoladeworkshop van Dominique Persoone bij DSM Keukens

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
400 g pasta
400 g kipfilet
1,5 appel (type jonagold)
4 el maïsolie
4 stronken witloof
150 g roomkaas met peper
4 takjes dragon

bereiden:

Kook de pasta al dente in gezouten water.

Snijd de kip in reepjes. Was de appel, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes. Haal de blaadjes van het witloof.

Verhit de olie in een wok en roerbak de kip en het witloof 5 minuten. Voeg de appel, de roomkaas en blaadjes dragon toe en laat de saus 3 minuten indikken.

serveren:

Haal de wok van het fornuis en voeg er de gekookte pasta aan toe. Serveer onmiddellijk.

 



Inspiratie & blog