Foto: Roos Mestdagh ©
Witte yoghurtdressing
Een recept van Chiara van Emrik
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
400
ml
magere yoghurt, ongesuikerd
100
ml
light mayonaise
0,25
citroen, het sap
1
handvol
bieslook, fijngesneden
peper - zout
Stappenplan om recept “Witte yoghurtdressing” te bereiden
1.
Voeg de fijngesneden bieslook toe aan de yoghurt, mayonaise en het citroensap en roer goed door elkaar. Kruid met peper van de molen en zout. Proef of de kruiding goed is en bewaar in een gesloten potje in de koeling.
2.
Bekijk ook:Rode tomatenvinaigrette- Groene kruidenvinaigrette
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
Uit het boek "Heerlijk Licht"
Onze charmante njam!-lady, Chiara van Emrik, gaat in Heerlijk Licht voor de gezonde en snelle keuken.
Haar gerechtjes – van een healthy burger, over een frisse quinoasalade tot een verrassend koud pastagerechtje – zijn in minder dan 30 minuten klaar. Ideaal voor culinaire verwenners met een drukke agenda! Chiara vertrekt bovendien van gekende gerechten, maar brengt ze op smaak met haar persoonlijke formule.
