Witte chocoladecrème met ananas
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 0,33 | ananas |
| 125 g | witte chocolade |
| 65 ml | melk |
| 65 ml | room |
| 200 ml | half opgeklopte room |
| 1 | gelatineblaadje |
| 1 tl | vanille extract |
bereiden:
Breng de melk samen met de room en vanille aan de kook. Giet op de witte chocolade. Laat de gelatine weken in koud water en knijp uit boven het mengsel.
Klop de room half op. Spatel het chocolade mengsel onder de room. Giet in glaasjes en laat afkoelen.
Snijd de ananas in partjes en grill lichtjes in de pan.
serveren:
Leg de ananaspartjes op de crème.
